Mục lục

Nhân Sâm được biết đến như một loại thảo dược quý với vô vàn công dụng cũng như cách sử dụng. Ta biết đến rượu sâm, sâm thái lát tẩm mật ong, trà sâm,… Ngoài ra còn có các loại nước sâm được chế biến dưới nhiều hình thức. Sâm còn được nhiều người lựa chọn như một loại thức uống giải nhiệt cơ thể. Vậy thực hư việc uống sâm giải nhiệt thế nào? Uống sâm nóng hay mát? Hãy tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Sâm nóng hay lạnh

Uống sâm làm mát hay nóng người?

Trước tiên các bạn nên hiểu nguyên nhân tại sao cơ thể chúng ta lại nóng bức

Cơ thể con người sinh nhiệt là do yếu tố bên trong và bên ngoài tác động:

– Yếu tố bên ngoài: Các yếu tố bên ngoài dễ làm con người sinh nhiệt như thời tiết, uống nhiều rượu bia, hút thuốc. Do bạn ăn nhiều thức ăn cay nóng, nhiều chất béo, ăn nhiều đồ ngọt, uống ít nước. Hoặc do làm việc thường xuyên trong môi trường ô nhiễm….

– Yếu tố bên trong: Chức năng hoạt động của các bộ phận nội tạng quá yếu. Do đó không thể bài trừ hết độc tố được đưa vào cơ thể.

Việc uống sâm sẽ giải quyết nguyên nhân nào nêu trên để có thể giúp cơ thể hạ nhiệt? Hay sâm có tác dụng ngược lại?

Vậy, uống sâm nóng hay mát?

Nước hồng sâm

Chai nước hồng sâm Hàn Quốc

Trong những ngày hè nóng nực, con người dễ bị mất sức khi hoạt động bởi lượng mồ hôi tiết ra nhiều hơn thì uống sâm không phải có tác dụng giải khát mà giúp kích thích hoạt động của quá trình trao đổi chất, đồng thời tăng cường quá trình chuyển hóa cơ thể để cung cấp đầy đủ năng lượng cho con người.

Qua nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tác dụng chủ yếu của nhân sâm là giúp bổ khí, giúp tăng tuần hoàn máu. Vậy nên nó có tác dụng làm mát, giảm nhiệt độ nóng dưới lớp da và trên các mô tế bào. Còn bên trong cơ thể thì sẽ không có nhiều thay đổi.

Để trả lời kĩ hơn cho câu hỏi uống sâm nóng hay mát thì các bạn nên biết nhân sâm còn có tác dụng giảm nhẹ các rối loạn thể chất gây ra khi nhiệt độ cơ thể tăng lên. Đặc biệt là sử dụng nhân sâm vào mùa hè. Khi cơ thể chúng ta rất dễ bị mất nước, mất sức dẫn đến mệt mỏi, chán ăn mất ngủ. Việc sử dụng nhân sâm giúp điều hòa cơ thể, tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng. Đồng thời giảm căng thẳng, mệt mỏi, tạo tinh thần hưng phấn, sảng khoái, tập trung mọi trí lực.

Một số lưu ý khi uống sâm

Lưu ý không nên uống sâm vào buổi tối trước khi đi ngủ sẽ gây ra sự hưng phấn, dẫn đến khó ngủ, trằn trọc. Sau khi uống sâm không nên ăn củ cải và các loại hải sản. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng củ cải và hải sản đại hạ khí, còn nhân sâm đại bổ khí, vậy nên vô cùng kị nhau.

Khi sử dụng nhân sâm, nhiều người được các thầy lang khuyên nên kết hợp với các loại nước uống giải khát mùa hè, trong đó có nước cốt gừng. Vì vậy, hầu hết mọi người đều cho rằng nhân sâm có tính lạnh, nhưng trên thực tế không phải vậy. Thực chất Nhân sâm Hàn Quốc có tính lạnh, nhưng hiện nay có một số loại sâm Mỹ hay còn được gọi là tây dương sâm có vị ngọt, tính mát, hơi đắng có tác dụng dưỡng âm, bổ khí, thanh nhiệt.

Ai cần thận trọng khi uống sâm?

Với những lợi ích như vậy thì các bạn cũng không nên lạm dụng nhân sâm cho những người đang trong cơn huyết áp cao, hoặc đang bị ốm sốt. Các chuyên gia cũng khuyến cáo không nên sử dụng sâm một cách tùy tiện cho trẻ em dưới 5 tuổi. Bởi đây là lứa tuổi thiếu nhi, cơ thể trẻ ở dạng thuần dương vô âm. Khi đi vào trong cơ thể trẻ, một phần là trẻ không thể hấp thụ được những dưỡng chất. Phần khác, nhân sâm có thể làm trẻ nóng bức, khó chịu. Bạn chỉ nên sử dụng sâm loại chuyên dùng cho trẻ em. Loại sâm này được nghiên cứu và sản xuất với công nghệ hiện đại. Ngoài ra còn được chứng nhận bởi các tổ chức uy tín về y tế và thực phẩm.

Những công dụng khác khi uống sâm

Khi nhắc đến sâm thì bạn không chỉ nên thắc mắc về việc uống sâm nóng hay mát. Bên cạnh đó còn rất nhiều công dụng khác như:

Giải độc gan, thận, thanh lọc cơ thể.
Giảm tình trạng nhức mỏi, căng thẳng, khắc phục tình trạng suy nhược cơ thể.
Ức chế sự sản sinh và phát triển các tế bào ung thư, phòng ngừa các dấu hiệu bệnh ung thư hiệu quả.
Hỗ trợ phòng và điều trị bệnh tiểu đường, huyết áp.
Phục hồi cơ thể sau những đợt điều trị dài ngày.
Bồi bổ cơ thể.
Tăng tuần hoàn máu, ổn định đường huyết trong cơ thể.
Chống lão hóa và tăng cường sinh lực.
Phòng chống, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến gan, thận.

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp giải đáp thắc mắc câu hỏi “uống sâm nóng hay mát” của bạn.