The shopping cart has no products yet
21/12/2020 16:38:47 21/12/2020 16:38:47 714
Gà hầm sâm (gà tần sâm) là một món ăn không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà còn rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Gà hầm nhân sâm Hàn Quốc được khá nhiều bà mẹ lựa chọn để bồi bổ cho gia đình: thanh nhiệt, giải độc, giảm thiểu mệt mỏi, bổ thận và tốt cho não bộ.
Hướng dẫn làm món gà hầm sâm Hàn Quốc chỉ với 8 bước đơn giản
Gà hầm sâm là một món ăn truyền thống được dùng nhiều nhất vào dịp hè của người Hàn Quốc. Bởi lẽ món ăn này rất mát và có thể bồi bổ nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Cách làm gà hầm sâm khá đơn giản, các mẹ nhà mình cũng có thể thực hiện dễ dàng mà không phải mất nhiều thời gian.
Trước khi làm món gà hầm sâm, các mẹ cũng nên chú ý tới cách rửa sâm tươi sao cho chuẩn. 1kg sâm tươi có giá tương đối cao nên những món ăn liên quan tới nhân sâm cũng rất hiếm gặp. Và chắc chắn, cách rửa nhân sâm cũng đôi chút gây khó khăn cho người mới tiếp xúc với củ sâm tươi lần đầu. Sau đây là cách rửa sâm tươi chuẩn cho các mẹ:
Bước 1: Ngâm nhân sâm khoảng 20 – 30 phút. Trong khi ngâm, bạn dùng tay đảo nhẹ những củ sâm để loại bớt bụi đất.
Ngâm sâm trong chậu nước sạch từ 20 – 30 phút
Bước 2: Lấy bàn chải cọ theo chiều từ thân xuống rễ cho sạch đất cát bám trên củ sâm.
Lấy bàn chải làm sạch đất bám trên đầu củ sâm
Bước 3: Rửa qua lại sâm 1 lần nữa bằng cách để củ sâm dưới vòi nước đang chảy.
Bước 4: Ngâm nhân sâm vào chậu chứa dung dịch baking soda trong 15 phút. Sau đó vớt ra, tráng qua bằng nước rồi để vào trong rổ cho ráo nước.
Để làm món gà tần sâm, các mẹ cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
Bước 1: Gà làm sạch (mổ moi không nên mổ phanh). Sau đó rửa sạch, để ráo nước hoặc dùng khăn sạch để lau khô.
Gà hầm sâm nên mổ moi cho đẹp mắt
Bước 2: Tỏi bóc vỏ để nguyên nhánh không đập. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Sơ chế trước khi làm món gà hầm sâm
Bước 3: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng. Gừng rửa sạch đập dập.
Bước 4: Gạo nếp vo thật sạch rồi ngâm trong nước lạnh khoảng 1 tiếng tới khi gạo nở thì vớt ra, để ráo.
Bước 5: Nhồi vào bụng gà những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn gồm: gạo nếp, táo tàu, hạt dẻ, bạch quả.
Lấy chỉ khâu lại cho thức ăn đỡ bị trôi ra ngoài
Lưu ý: Phải nhồi cho chặt tay để các nguyên liệu không bị rơi ra ngoài khi hầm.
Bước 6: Cho gừng, củ cải, cam thảo, hoàng kỳ và tỏi vào nồi nước đun sôi trong khoảng 30 phút để cho nhừ các nguyên liệu. Sau đó vớt hết các nguyên liệu ra, chỉ để lại tỏi.
Bước 7: Hầm gà với mức lửa to trong 40 phút. Sau đó đun riu riu ở lửa nhỏ thêm 10 phút. Nhớ đậy kín nắp.
Bước 8: Khi gà chín mềm, hớt bỏ lớp mỡ phía trên nước hầm bỏ đi. Múc gà và nước hầm qua một niêu vừa, để phần bụng gà ngửa lên. Rắc thêm hành lá và thưởng thức khi nóng.
Gà hầm nhân sâm Hàn Quốc bổ dưỡng
>>> Tham khảo sản phẩm Kẹo sâm Hàn Quốc
Gà tần sâm Hàn Quốc là món ăn rất được yêu thích và đặc biệt phổ biến vào ba ngày nóng nhất (sambok) tại Hàn Quốc. Theo phong tục của Hàn Quốc, mọi người sẽ nghỉ ngơi, tổ chức yến tiệc với nhiều món ăn giàu chất dinh dưỡng để bổ sung năng lượng, trong đó bao gồm Gà tần sâm Hàn Quốc bởi nó có tác dụng:
Cách dùng: Gà tần sâm Hàn Quốc thường ăn kèm với muối và tiêu được đặt trong một đĩa nhỏ riêng để chấm thịt. Món này cũng luôn được dùng với kim chi cải bắp. Gà tần nhân sâm ăn ngon nhất là lúc còn nóng.
Related articles:
Kẹo sâm hàn quốc với thành phần từ tinh chất hồng sâm, bột hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi nên có tác dụng thư giãn và giúp người dùng lấy lại cân bằng tinh thần. Ngoài ra, còn được bổ sung thêm các thành phần thảo dược tự nhiên khác...
Sữa Đậu Đen, Óc Chó, Hạnh Nhân Sahmyook - thức uống phù hợp cho cả gia đình cùng sử dụng, vô cùng bổ dưỡng, rất tốt cho trí não, tim mạch và hệ tiêu hóa. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem sữa có gì lạ mà lại gây ảnh hưởng lớn đến xu hướng và thị phần của người tiêu dùng trong suốt thời gian vừa qua...
Sữa óc chó nằm trong danh sách những loại sữa tốt cho bà bầu mà bạn có thể thử. Theo nghiên cứu, sữa óc chó cho bà bầu đem đến rất nhiều lợi ích cho sự phát triển của bé. Vấn đề dinh dưỡng khi mang thai luôn được quan tâm. Gần đây, trên thị trường, các loại sữa hạt tốt cho bà bầu, điển hình là sữa óc chó đang rất được ưa chuộng, thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ lợi ích của loại sữa này.
Với triết lý kinh doanh không ngừng làm mới bản thân và chia sẻ lợi ích tới quý khách hàng , sức khỏe của người tiêu dùng công ty chúng tôi trân trọng giới thiệu sảm phẩm bánh Sweet Pie được nhập khẩu từ đất nước Hàn Quốc phát triển và xinh đẹp ...
Thật đáng tiếc khi chúng ta lại “đổ oan” cho bánh kẹo. Điều quan trọng, chúng ta kiểm soát như thế nào để có được lợi ích tốt nhất mà thôi. Hãy cùng nghe một số chuyên gia nói về tác dụng của bánh kẹo các bạn nhé!...
Kẹo hạnh nhân cao cấp Lotte có xuất xứ từ Hàn Quốc, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại theo công nghệ tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được sản xuất theo công thức đặc biệt, được nghiên cứu bởi đội ngũ chuyên gia hàng đầu
Sữa Óc Chó Hàn Quốc là một sản phẩm xuất hiện trên thị trường Việt Nam mới khoảng hơn 1 năm. Nhanh chóng sản phẩm này đã chiếm được tình cảm của người tiêu dùng Việt. Chúng ta hãy cùng mổ xẻ xem loại nước này có công dụng gì mà được nhiều người ưa chuộng như vậy nhé?
Dòng sữa dinh dưỡng óc chó hạnh nhân đậu đen này phù hợp với mọi đối tượng chứ không phân biệt đối tượng nào từ trẻ em đến người già, phụ nữ hay đàn ông đều có thể dùng được....
Trước hết, có thể khẳng định rằng, Sữa óc chó hàn quốc giàu dưỡng chất, hàm lượng chất béo cao. Hàm lượng chất béo và năng lượng của quả óc chó tự nhiên, không bão hòa. Do đó khi uống sữa, bạn có thể duy trì cân nặng, kiểm soát tối đa năng lượng nạp vào cơ thể...
Quả óc chó chứa khoảng 65% chất béo theo trọng lượng. Giống như các loại hạt khác, hầu hết lượng calo trong quả óc chó đến từ chất béo. Điều này làm cho chúng trở thành một thực phẩm giàu năng lượng, nhiều calo.
Sữa óc chó- hạnh nhân - đậu đen của tập đoàn Sahmyook, được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Công ty TNHH XNK Thiên Thuận Phát đang mang lại 1 luồng gió mới cho những tín đồ mê sữa hạt tại Việt Nam.
Nhắc đến Hàn Quốc ta không thể bỏ qua sứ xở của Nhân sâm, của kim chi mà còn nổi tiếng của những chiếc bánh thơm ngon quyến rũ. Nếu bạn là tín đồ của bánh, thì bạn nên thử qua những chiếc bánh nhập khẩu, tôi đảm bảo bạn sẽ mê ngay.
Ngày 3/4/2021, các thủ lĩnh kinh doanh Thiên Thuận Phát khu vực Hà Nội đã có những ngày huấn luyện để trang bị thêm những kỹ năng để phát triển cá nhân, từ đó giúp hoạch định chiến lược đúng đắn của Ban lãnh đạo Công ty đã đề ra.
Trong các sản phẩm được chế biến từ tinh chất sâm Hàn Quốc thì kẹo sâm là một sản phẩm vừa tiện lợi, dễ sử dụng, có nhiều lợi ích sức khỏe tốt vừa phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau...
Nếu bạn quân tâm đến sản phẩm sữa óc chó, một loại thức uống giàu dinh dưỡng, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thành phần về loại sữa này nhé.
Sữa óc chó với thành phần chính chủ yếu từ quả óc chó kết hợp với đậu đen và hạnh nhân. Sữa có vị ngọt, béo ngậy và rất lạ miệng.
.webp "Customers and partners")
