Tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của quả óc chó

15/04/2021 09:39:10 831

Tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của quả óc chó
목차

Quả óc chó có nguồn gốc ở khu vực Địa Trung Hải và Trung Á. Óc chó giàu chất béo omega-3 và chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn hầu hết các loại thực phẩm khác.

1. Giá trị dinh dưỡng

Ăn quả óc chó có thể cải thiện sức khỏe não bộ và ngăn ngừa bệnh tim và ung thư. Quả óc chó thường được ăn một mình như một món ăn nhẹ nhưng cũng có thể được thêm vào món salad, mì ống, ngũ cốc ăn sáng, súp, và các món nướng. Nó cũng đã từng được sử dụng để làm dầu óc chó - một loại dầu ẩm thực đắt tiền thường được sử dụng trong các món salad trộn. Quả óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein. Nó có lượng carbs thấp - hầu hết trong số đó bao gồm chất xơ. Trong 30 gram óc chó có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng sau:

  • Calo: 185
  • Nước: 4%
  • Protein: 4,3 gram
  • Carbs: 3,9 gram
  • Đường: 0,7 gram
  • Chất xơ: 1,9 gram
  • Chất béo: 18,5 gram

Chất béo : Quả óc chó chứa khoảng 65% chất béo theo trọng lượng. Giống như các loại hạt khác, hầu hết lượng calo trong quả óc chó đến từ chất béo. Điều này làm cho chúng trở thành một thực phẩm giàu năng lượng, nhiều calo.

Mặc dù quả óc chó rất giàu chất béo và calo, nhưng các nghiên cứu chỉ ra rằng chúng không làm tăng nguy cơ béo phì khi thay thế các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống. Quả óc chó cũng chứa nhiều chất béo không bão hòa đa hơn các loại hạt khác. Loại phổ biến nhất là axit béo omega-6 được gọi là axit linoleic. Chúng cũng chứa một tỷ lệ tương đối cao của axit alpha-linolenic chất béo omega-3 lành mạnh (ALA), chiếm khoảng 8% -14% tổng hàm lượng chất béo. ALA được đặc biệt có lợi cho sức khỏe của tim. Nó cũng giúp giảm viêm và cải thiện thành phần của chất béo trong máu. Hơn nữa, ALA là tiền chất của các axit béo omega-3 chuỗi dài EPA và DHA, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe

 

Tìm hiểu tác dụng tuyệt vời của quả óc chó - Ảnh 1

Hạt óc chó có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu

Quả óc chó có chất béo omega-3 cao hơn đáng kể so với bất kỳ loại hạt nào khác, cung cấp 2,5 gram mỗi 1 ounce (28 gram). Chất béo omega-3 từ thực vật được gọi là axit alpha-linolenic (ALA). Nó là một chất béo thiết yếu, có nghĩa là bạn phải có được nó từ chế độ ăn uống của bạn.

Các nghiên cứu quan sát đã chỉ ra rằng cung cấp mỗi gram ALA hằng ngày giúp giảm 10% nguy cơ tử vong do bệnh tim.

2. Vitamin và các khoáng chất

 

Quả óc chó cung cấp một số vitamin và khoáng chất, bao gồm:

Đồng: Khoáng chất này thúc đẩy sức khỏe của tim. Nó cũng giúp duy trì chức năng của xương, thần kinh và hệ thống miễn dịch.

Axít folic: Còn được gọi là folate hoặc vitamin B9, axit folic có nhiều chức năng sinh học quan trọng. Thiếu axit folic khi mang thai có thể gây dị tật bẩm sinh.

Photpho: Khoảng 1% cơ thể được tạo thành từ phốt pho, một khoáng chất chủ yếu có trong xương.

Vitamin B6: Vitamin này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe thần kinh. Thiếu vitamin B6 có thể gây thiếu máu.

Manga: Khoáng chất vi lượng này được tìm thấy với số lượng cao nhất trong các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả.

Vitamin E: So với các loại hạt khác, quả óc chó chứa hàm lượng cao của một dạng vitamin E đặc biệt gọi là gamma-tocopherol.

ST

관련 기사:

Đi tìm tác dụng thực sự của kẹo sâm Hàn Quốc
07/06/2021 770
Đi tìm tác dụng thực sự của kẹo sâm Hàn Quốc

Kẹo sâm hàn quốc với thành phần từ tinh chất hồng sâm, bột hồng sâm Hàn Quốc 6 năm tuổi nên có tác dụng thư giãn và giúp người dùng lấy lại cân bằng tinh thần. Ngoài ra, còn được bổ sung thêm các thành phần thảo dược tự nhiên khác...

Sữa Sữa Đậu Đen, Óc Chó, Hạnh Nhân Sahmyook - Thức uống dinh dưỡng cho gia đình bạn!
02/06/2021 836
Sữa Sữa Đậu Đen, Óc Chó, Hạnh Nhân Sahmyook - Thức uống dinh dưỡng cho gia đình bạn!

Sữa Đậu Đen, Óc Chó, Hạnh Nhân Sahmyook  -  thức uống phù hợp cho cả gia đình cùng sử dụng, vô cùng bổ dưỡng, rất tốt cho trí não, tim mạch và hệ tiêu hóa. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem sữa có gì lạ mà lại gây ảnh hưởng lớn đến xu hướng và thị phần của người tiêu dùng trong suốt thời gian vừa qua...

Sữa óc chó cho bà bầu: Bổ cho mẹ, khỏe cho con
29/05/2021 803
Sữa óc chó cho bà bầu: Bổ cho mẹ, khỏe cho con

Sữa óc chó nằm trong danh sách những loại sữa tốt cho bà bầu mà bạn có thể thử. Theo nghiên cứu, sữa óc chó cho bà bầu đem đến rất nhiều lợi ích cho sự phát triển của bé. Vấn đề dinh dưỡng khi mang thai luôn được quan tâm. Gần đây, trên thị trường, các loại sữa hạt tốt cho bà bầu, điển hình là sữa óc chó đang rất được ưa chuộng, thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ lợi ích của loại sữa này.

Bánh SWEET PIE - NGỌT NGÀO TÌNH YÊU THƯƠNG
21/05/2021 835
Bánh SWEET PIE - NGỌT NGÀO TÌNH YÊU THƯƠNG

Với triết lý kinh doanh không ngừng làm mới bản thân và chia sẻ lợi ích tới quý khách hàng , sức khỏe của người tiêu dùng công ty chúng tôi trân trọng giới thiệu sảm phẩm bánh Sweet Pie được nhập khẩu từ đất nước Hàn Quốc phát triển và xinh đẹp ...

Ăn bánh kẹo có tốt cho sức khỏe hay không?
13/05/2021 823
Ăn bánh kẹo có tốt cho sức khỏe hay không?

Thật đáng tiếc khi chúng ta lại “đổ oan” cho bánh kẹo. Điều quan trọng, chúng ta kiểm soát như thế nào để có được lợi ích tốt nhất mà thôi. Hãy cùng nghe một số chuyên gia nói về tác dụng của bánh kẹo các bạn nhé!...

Kẹo hạnh nhân Lotte Hàn Quốc - vị ngon khó quên!
11/05/2021 840
Kẹo hạnh nhân Lotte Hàn Quốc - vị ngon khó quên!

Kẹo hạnh nhân cao cấp Lotte có xuất xứ từ Hàn Quốc, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại theo công nghệ tiên tiến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm được sản xuất theo công thức đặc biệt, được nghiên cứu bởi đội ngũ chuyên gia hàng đầu

Tại sao sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Hàn Quốc vẫn gây sốt trên thị trường ?
07/05/2021 840
Tại sao sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Hàn Quốc vẫn gây sốt trên thị trường ?

Sữa Óc Chó Hàn Quốc là một sản phẩm xuất hiện trên thị trường Việt Nam mới khoảng hơn 1 năm. Nhanh chóng sản phẩm này đã chiếm được tình cảm của người tiêu dùng Việt. Chúng ta hãy cùng mổ xẻ xem loại nước này có công dụng gì mà được nhiều người ưa chuộng như vậy nhé?

Đối tượng nào phù hợp để sử dụng Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Hàn Quốc?
29/04/2021 806
Đối tượng nào phù hợp để sử dụng Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen Hàn Quốc?

Dòng sữa dinh dưỡng óc chó hạnh nhân đậu đen này phù hợp với mọi đối tượng chứ không phân biệt đối tượng nào từ trẻ em đến người già, phụ nữ hay đàn ông đều có thể dùng được....

Uống sữa óc chó có bị lên cân không ?
24/04/2021 827
Uống sữa óc chó có bị lên cân không ?

Trước hết, có thể khẳng định rằng, Sữa óc chó hàn quốc giàu dưỡng chất, hàm lượng chất béo cao. Hàm lượng chất béo và năng lượng của quả óc chó tự nhiên, không bão hòa. Do đó khi uống sữa, bạn có thể duy trì cân nặng, kiểm soát tối đa năng lượng nạp vào cơ thể...

Thiên Thuận Phát phân phối độc quyền sữa Sữa óc chó- hạnh nhân - đậu đen Sahmyook!
12/04/2021 840
Thiên Thuận Phát phân phối độc quyền sữa Sữa óc chó- hạnh nhân - đậu đen Sahmyook!

Sữa óc chó- hạnh nhân - đậu đen của tập đoàn Sahmyook, được nhập khẩu và phân phối độc quyền bởi Công ty TNHH XNK Thiên Thuận Phát đang mang lại 1 luồng gió mới cho những tín đồ mê sữa hạt tại Việt Nam.

Bánh pie nhập khẩu hàn quốc- vị ngon khó cưỡng cho tín đồ mê bánh ngọt
08/04/2021 831
Bánh pie nhập khẩu hàn quốc- vị ngon khó cưỡng cho tín đồ mê bánh ngọt

Nhắc đến Hàn Quốc ta không thể bỏ qua sứ xở của Nhân sâm, của kim chi mà còn nổi tiếng của những chiếc bánh thơm ngon quyến rũ. Nếu bạn là tín đồ của bánh, thì bạn nên thử qua những chiếc bánh nhập khẩu, tôi đảm bảo bạn sẽ mê ngay.

Học tập là con đường để các thủ lĩnh kinh doanh thiên thuận phát thay đổi để bứt phá!
07/04/2021 757
Học tập là con đường để các thủ lĩnh kinh doanh thiên thuận phát thay đổi để bứt phá!

Ngày 3/4/2021, các thủ lĩnh kinh doanh Thiên Thuận Phát khu vực Hà Nội đã có những ngày huấn luyện để trang bị thêm những kỹ năng  để phát triển cá nhân, từ đó giúp hoạch định chiến lược đúng đắn của Ban lãnh đạo Công ty đã đề ra.

Kẹo sâm Hàn Quốc- sản phẩm ưa thích!
02/04/2021 757
Kẹo sâm Hàn Quốc- sản phẩm ưa thích!

Trong các sản phẩm được chế biến từ tinh chất sâm Hàn Quốc thì kẹo sâm là một sản phẩm vừa tiện lợi, dễ sử dụng, có nhiều lợi ích sức khỏe tốt vừa phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau...

Bạn biết gì về sữa hạt óc chó?
29/03/2021 799
Bạn biết gì về sữa hạt óc chó?

Nếu bạn quân tâm đến sản phẩm sữa óc chó, một loại thức uống giàu dinh dưỡng, bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thành phần về loại sữa này nhé.

Sữa óc chó với thành phần chính chủ yếu từ quả óc chó kết hợp với đậu đen và hạnh nhân. Sữa có vị ngọt, béo ngậy và rất lạ miệng.

컨설턴트
회사 위치
Facebook
0981 283 334
지금 전화하려면 클릭하세요. - messenger 지금 전화하려면 클릭하세요. - zalo